Svaigu bumbieru konservēšana

Pamata ražošanas apgabalos valda silts mērens musonu klimats ar bagātīgiem gaismas un siltuma resursiem un piemērotām temperatūras atšķirībām starp dienu un nakti, kas veicina cukura un garšas vielu uzkrāšanos. Apūdeņoti ar pazemes ūdeni no Vulongas upes, kas ir bagāta ar metasilīcijskābi, un tiek kopta ekoloģiski tīrā vidē, kurā nav rūpnieciskā piesārņojuma, šie faktori kopā veicina Laiyang Pears unikālo kvalitāti. Reģionos tiek īstenota standartizēta audzēšanas prakse: izveidoti vairāk nekā 20 000 m standartizēti demonstrācijas augļu dārzi, kā arī atjaunoti 13 000 mv vecu un nekvalitatīvu augļu dārzu, nodrošinot nemainīgu augļu kvalitāti no avota.

Augļi ir olveida vai eliptiski, ar regulārām un kuplām formām, tieviem un īsiem augļu kātiem un dziļām, platām kausiņu ieplakām, kas nodrošina augstu atpazīstamību. Kad augļi nogatavojušies, tiem ir vienmērīga un caurspīdīga krāsa; Virsma ir gluda un tīra, pārklāta ar dabisku vaska slāni, izraibināta ar retām un sīkām lenticelēm, un bez rūsas plankumiem vai bojājumiem. Ar svaigu un elegantu kopējo krāsu Laiyang Pears ir ļoti pievilcīgs plauktu displejam.

Mīkstums ir balts kā nefrīts, maigs, kompakts un nesatur-nogulsnes, acumirklī kūst mutē. Tas ir pazīstams ar īpašību "salds ar skābuma nokrāsu, atsvaidzinoši salds bez taukainības". Nokožot ar bagātīgu sulu, augļiem ir augsta sulas raža, un šķīstošās cietās vielas saturs sasniedz vairāk nekā 12%-to cukura saturs ir par 2–3 procentpunktiem augstāks nekā parastajos bumbieros. Ar tīru, atsvaidzinošu saldumu un unikālu dabisko augļu aromātu, kas ir maigs un ilgstoši noturīgs, labi-līdzsvarotā saldskābā attiecība atbilst dažādu reģionu patērētāju garšas vēlmēm, padarot Laiyang Pears par augstas{11}kvalitātes svaigu{12}bumbieru pārstāvi.

Laiyang bumbieri ir bagāti ar uzturvielām, tostarp šķīstošām uztura šķiedrām, polifenolu savienojumiem un flavonoīdiem. Šīs uzturvielas var veicināt zarnu peristaltiku un palīdzēt uzturēt zarnu mikroekoloģijas līdzsvaru; augsta-kālija un zema-nātrija īpašība veicina asinsspiediena stabilizēšanu; un augļiem ir arī izcila antioksidanta spēja. No tradicionālās ķīniešu medicīnas viedokļa tas ir vēss pēc būtības un saldens pēc garšas, spēj veicināt šķidruma izdalīšanos, lai mazinātu sausumu, attīrītu plaušu siltumu, lai mazinātu klepu, un tam ir palīgdarbība, lai atvieglotu sausu un niezošu kaklu, kā arī plaušu siltuma izraisītu klepu. Tā glikēmiskais indekss ir tikai 36, tas ir piemērots mērenam patēriņam lielākajai daļai cilvēku grupu.

Pirmsdzesēšanas apstrāde tiek pabeigta 24 stundu laikā pēc ražas novākšanas, kam seko uzglabāšana zemā-temperatūras aukstumā 0–2 grādi ar mitrumu 90–95%. Uzglabāšanas periods var sasniegt 3–5 mēnešus, nodrošinot stabilu piegādi{10}}visu gadu, lai apmierinātu nepārtrauktas aizjūras tirgu iepirkuma vajadzības.